Unser Hof liegt 17 Kilometer östlich von Graz. Die rund 35 Milchkühe produzieren das ganze Jahr über Milch für unsere selbstgemachten Produkte, wie Speiseeis, Topfen und Joghurt. Auf Nachhaltigkeit und Qualität legen wir besonderen Wert.

 

Neben unseren Kühen leben auch Ziegen, Schafe, Hängebauchschweine, Ponys und noch viele weitere Tiere am Bauernhof in unserem Streichelzoo.

 

Unsere Grünland- und Ackerflächen sorgen für eine ausgewogene Fütterung der Tiere, besonderen Wert legen wir auf den Weidebetrieb, den unsere Kühe täglich genießen können. Aufgrund dieser sorgfältigen Fütterung wissen wir ganz genau was unsere Kühe zu sich nehmen und sichern somit die Qualität unserer Milch die die Basis für unsere Produkte ist. 

 

 

Wenn Sie unseren Hof besichtigen möchten, können Sie sich gerne bei uns melden.

 

Der Betrieb

Unser Bauernhof liegt am Ortsrand von Eggersdorf 17 km von Graz entfernt, umgeben von grünen Wiesen und Wäldern, in gesunder Natur. Wir sind seit 1996 ein „Schule am Bauernhof-Betrieb“ und haben dafür die Ausbildung absolviert. Gleichzeitig sind wir auch ein Erlebnis- und Exkursionsbauernhof.

Das Besondere bei uns ist die Bewirtschaftung, die in Form einer Arbeitsgemeinschaft geführt wird. Diese besteht schon seit 18 Jahren mit unseren beiden Nachbarn Familie Kohlfürst und Familie Krenn. Das Wichtigste daran ist für uns die Lebensqualität, denn nur so können wir unserer Jugend einen gesunden Bauernstand vorleben.

 

Die Produkte

Unser Betrieb hat sich auf die Verarbeitung von Milchprodukten spezialisiert. Modernste Anlagen und Geräte sind die Grundlage, damit wir hygienisch und schonend das hochwertige Lebensmittel Milch gewinnen bzw. weiterverarbeiten können. Wir produzieren Topfen, Butter, Natur-und Fruchtjoghurt, Frischkäse und Speiseeis in 35 verschiedenen Sorten und stehen für Qualität und nicht für Quantität.

 

Öffnungszeiten Ab-Hof-Verkauf

In unserem Bauernladen haben Sie die Möglichkeit nicht nur Lebensmittel aus unserer eigenen Produktion zu kaufen. Wir bieten Ihnen auch von anderen Direktvermarktern, wie z. B. Räucherforellen, Köstlichkeiten rund um Fleisch, u.v.m.

 

Besonderheiten

Wir laden Sie ein, unseren Bauernhof besser kennen zu lernen. Wir sind ein Erlebnisbauernhof und ein Schule am Bauernhof-Betrieb, wo Kinder auf spielerische Art und Weise den richtigen Umgang mit Lebensmitteln lernen können.

 

http://www.kleinezeitung.at/steiermark/grazumgebung/eggersdorf_bei_graz/2175737/baeuerin-rampenlicht.story